Какво представлява дневникът за хигиена на персонала
Дневникът за лична хигиена документира, че персоналът спазва правилата за безопасност на храните — чиста и подходяща униформа, измити ръце, добро здравословно състояние и валидни здравни книжки. Той е сред основните дневници в системата за самоконтрол и се проверява редовно от РЗИ и БАБХ.
На хартия проверките лесно се пропускат, а изтеклите здравни книжки минават незабелязано. Електронният дневник записва проверките по график и следи сроковете на документите вместо вас.
Хартия срещу Е-Дневници
| На хартия | С Е-Дневници |
|---|---|
| Пропуснати ежедневни проверки | Автоматично водене по график |
| Изтекли здравни книжки незабелязано | Напомняния преди изтичане |
| Стрес при проверка от РЗИ | Винаги готов за проверка |
| Папка в офиса | Достъп от телефон и компютър |
Какво следи дневникът
Униформа
Чиста и подходяща работна екипировка.
Хигиена на ръцете
Измиване и дезинфекция по правила.
Здравословно състояние
Ежедневна оценка на персонала.
Здравни книжки
Проследяване на валидност и срокове.
Напомняния
Сигнал преди изтичане на документ.
Подписи
Отговорник потвърждава всяка проверка.
Разгледайте и дневника за почистване, обученията и ДДД дневника.
Как работи
- Регистрирай се за под минута — без кредитна карта.
- Добави персонала и здравните книжки с техните срокове.
- Преглеждай и подписвай — проверките се водят по график, а системата напомня преди изтичане на документи.
Започни безплатно днес
Регистрирай се за под минута. Без кредитна карта. Без договор.
Създай безплатен акаунт