Всички дневници за заведение на едно място
🌡️
Температурен контрол
Хладилници и фризери в кухнята и бара с автоматични графици.
🍳
Температура на храните
Контрол при готвене, охлаждане и съхранение.
🧼
Хигиена на персонала
Готвачи, бармани и сервитьори — униформа, ръце, здраве.
🧹
Почистване кухня и бар
Графици за почистване и дезинфекция на всички зони.
📦
Входящ контрол
Приемане на стока и проверка на доставчици.
🍟
Фритюрници
Контрол на маслото и температурата.
🪲
ДДД протоколи
Дезинсекция, дератизация и дезинфекция.
📋
Обучения
Записи за проведени обучения на екипа.
Защо ресторантьорите избират автоматичните дневници
- 300+ часа спестени годишно — без ръчно писане всеки ден.
- Винаги готови за проверка от БАБХ и РЗИ — без паника.
- Електронни подписи на персонала с един жест.
- Достъп отвсякъде — от телефон, таблет или компютър.
Подходящо и за други хранителни обекти
Освен за ресторанти, Е-Дневници работи и за магазини за хранителни стоки, пекарни и фитнеси — всеки обект, който води система за самоконтрол.
Готови за проверка от днес
Регистрирай се за под минута. Без кредитна карта. Без договор.
Създай безплатен акаунт